ヴァナ・タリンは、ストレートまたはロックスタイルでも美味しく召し上がれますが、カクテルのベースとしても最適です。


エストニアで広く親しまれているヴァナ・タリンのカクテルを、ご紹介しましょう。

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アイス・コールド・ショット

アイス・コールド・ショット

  • ヴァナ・タリン 40 ml


作り方: 冷凍庫でボトルごと凍らせたヴァナ・タリンを、グラスに注いでください。


ハマー

ハマー

  • ヴァナ・タリン 30 ml
  • ウィスキー 20 ml
  • レモンピール


作り方:グラスに氷を入れて材料を注ぎます。軽くステアし、レモンピールで香りをふりかけます。


オリンピア

オリンピア

  • ヴァナ・タリン 40 ml
  • レモン ½個
  • ブラウンシュガー 1 ティースプーン
  • シナモン ¼ ティースプーン


作り方:グラスにスライスしたレモン、ブラウンシュガー、シナモンを入れ、マドラーでつぶします。そしてクラッシュド・アイスを詰め、ヴァナ・タリンを注ぎます。軽くステアし、ストローを添えてサーブします。


ヴァナ・タリン・モヒート

ヴァナ・タリン・モヒート

  • ヴァナ・タリン 40 ml
  • ライム ½個
  • ミントの葉 8枚
  • シュガー 1ティースプーン
  • ソーダ 適量


作り方:グラスにカットしたライム、ミントの葉、シュガーを入れ、マドラーでつぶします。そしてクラッシュド・アイスを詰め、ヴァナ・タリンを注ぎます。ソーダで満たし、軽くステアします。ストローを添えてサーブします。


ヴァナ・タリン・ココア

ヴァナ・タリン・ココア

  • ヴァナ・タリン 40 ml
  • ホット・ココア 適量
  • ホイップ・クリーム 適量


作り方:あらかじめ温めておいたグラスにコーヒーを7分目まで注ぎ、ヴァナ・タリンを加えてステアします。軽く泡立てたホイップ・クリームを静かに注ぎます。仕上げにインスタント・ココアの粉末と細かく砕いたチョコレート(またはパウダーシナモン)をかけます。


ヴァナ・タリン・コーヒー

ヴァナ・タリン・コーヒー

  • ヴァナ・タリン 40 ml
  • ホット・コーヒー 適量
  • ホイップ・クリーム 適量


作り方:あらかじめ温めておいたグラスにコーヒーを7分目まで注ぎ、ヴァナ・タリンを加えてステアします。軽く泡立てたホイップ・クリームを静かに注ぎます。仕上げにインスタント・コーヒーの粉末と細かく砕いたチョコレート(またはパウダーシナモン)をかけます。


リンボー

リンボー

  • ヴァナ・タリン 40 ml
  • レモン・ジュース 適量
  • パイナップル・ジュース 適量


作り方:材料をシェーカーかミキサーにかけ、氷を入れたグラスに注ぎます。飾りにパイナップルスライスとマラスキーノチェリーを添えます。


ティックル-ティックル

ティックル-ティックル

  • ヴァナ・タリン 20 ml
  • シャンパン 適量


作り方:よく冷やしたシャンパングラスに、らせん剥きにしたレモンを飾り、ヴァナ・タリンを注ぎます。シャンパンで満たし、ステアせずに、そのままサーブします。


コールド・リップス

コールド・リップス

  • ヴァナ・タリン 20 ml
  • ホワイト・ラム 20 ml
  • クランベリー・ジュース 適量


作り方:材料をシェーカーかミキサーにかけ、氷を入れたグラスに注ぎます。
飾りにイチゴを添えます。


タリン

タリン

  • ヴァナ・タリン 40 ml
  • りんごジュース 適量


作り方:氷を入れたグラスに材料を注ぎ、軽くステアします。首都タリンの名にちなんだカクテル、飾りにカットしたリンゴを添えるのが、エストニア風です。


アイスバーグ

アイスバーグ

  • ヴァナ・タリン 40 ml


作り方:グラスに氷を入れ、ヴァナ・タリンを注ぎます。


タリン・オン・ファイア

タリン・オン・ファイア

  • ヴァナ・タリン 20 ml
  • ベイリーズ 20ml


作り方: グラスにベイリーズ(クリームリキュール)を入れたあと、バースプーンでヴァナ・タリンを静かに注ぎ、グラスに火をつけます。炎が消えたら、ストローを添えてサーブします。


クリーム・フォーエバー

クリーム・フォーエバー

  • ヴァナ・タリン 40 ml
  • パイナップル・ジュース 適量


作り方:グラスにクラッシュド・アイスを詰め、材料を注ぎ、軽くステアします。


スウィート・クリーム

スウィート・クリーム

  • ヴァナ・タリン 40 ml
  • 牛乳 適量


作り方: グラスに氷を入れ、材料を注ぎます。